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Es elemental para Dear Watkins de Austin

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En una ciudad que ama a sus habitantes, la estrella en ascenso de Austin, Josh Watkins, es un joven chef ejecutivo que no debe tomarse a la ligera.

Josh Watkins ha logrado en su juventud un currículum extremadamente sustancioso que muchos chefs pasan toda su carrera tratando de construir. Apareció en Iron Chef America a la edad de 23 años y ha ocupado puestos en algunos de los restaurantes más respetados de Texas. Pero esa descripción solo puede servir como trasfondo para este niño prodigio de la cocina.

Creció en Austin, pero lo dejó cuando era adolescente para perfeccionar su oficio en la Academia Culinaria de California en San Francisco. Como estudiante allí, trabajó con el chef Reed Hearon para abrir algunos restaurantes de alto perfil en la ciudad, incluido el ganador de James Beard. Rosa Pistola.

Pero si el hogar es donde está el corazón, Watkins seguramente había dejado su corazón en Texas. Volviendo al estado de la estrella solitaria, primero en La habitación francesa del hotel Adolphus en Dallas, luego en Austin's Parrilla Driskill, el chef ganó experiencia y dejó boquiabiertos a sus colegas con una destreza culinaria más allá de sus años. En este último, trabajó con el chef David Bull, con quien desarrolló una relación duradera y apareció en el mencionado Iron Chef America.

Hoy, el Chef Watkins se desempeña como chef ejecutivo de Carillón, el restaurante que abrió en junio de 2008 en el AT&T Hotel and Conference Center. Desde entonces, el restaurante ha logrado un gran reconocimiento en Austin, como un establecimiento donde el chef "aporta una nueva dimensión a la elegancia simplificada a través de una combinación única de ingredientes y una combinación de técnicas de cocina contemporáneas y clásicas", según su biografía en el sitio web de Carillon. El chef también enfatiza el uso de ingredientes locales y sostenibles en su cocina.

El ascenso de Josh Watkins ha coincidido con la transformación de Austin en una floreciente ciudad gastronómica. Nadie puede decir con certeza si realmente ha liderado la tendencia. Pero sus elogios han sido bien merecidos y numerosos, y su juventud promete una carrera larga y emocionante por delante.


Es elemental para Dear Watkins de Austin - Recetas

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Registros de Texas

Urban Roots ha persistido valientemente durante más de tres años y, francamente, ocupó el escuadrón de taxis de la escena reggae acurrucada pero notablemente buena de Austin. Hay un largo camino por recorrer antes de que atraviesen con un sonido distintivo, pero las pasiones y los pensamientos se despiertan. Siguiendo un grupo de melodías pop-reggae ligeras (incluso vaporosas), Roots llega a "Rastaman Alien", una bofetada reveladora a los pretendientes en la cultura rastafari que usan un temido disfraz para aprovecharse de los demás y "Victory Cafe" donde la falta de comunicación reina entre una banda en ciernes y el pobre callejón sin salida del entretenimiento, los trabajadores de los restaurantes. La guitarrista Lynette Perkins resucita a "Irian Jaya", que critica a Freeport, de la lista de reproducción de Irie Jane, que echa mucho de menos para recordar a los detractores que Urban Roots tiene algo de acero en su conciencia. Un buen esfuerzo liderado por la notable herrería de canciones de Dharana. 2 1/2 estrellas - Stephen McGuire

Uno de los actos de happy hour del Continental Club 'Big 4' acaba de lanzar su primer CD y ahora todos pueden escuchar el bullicio que ha creado el jazz Euro-swing de 8 1/2 Souvenirs. Esta es una ciudad cuyas raíces musicales etnocéntricas no se adaptan fácilmente a influencias externas, pero esta banda sabe bailar. Y con el bajo de Todd Wulfmeyer y la batería de Adam Berlin, hay un fuerte acervo genético de rockabilly que combina bien con el ritmo hillbilly-on-speed y big back que constituyen las criaturas del id de Austin. No es de extrañar, entonces, que Reinhardt, Gainsborough y Conte puedan estar con Tubb, Wills y Hopkins. Solo ocasionalmente las complejidades del piano de Glover Gill y las armonías de guitarra de Olivier Giraud se desvían un poco en giros cerrados. De lo contrario, las melodías se elevan de forma transcontinental hasta las madrigueras llenas de humo de Europa y la sensual voz de Kathy Kiser. (Por desgracia, ella ya no está con los Souvenirs). Es notable lo bien que la banda logra sus cuatro originales. "Kazango" evoca un toque de Ellington y "Mozzarella Rag" insinúa todo. Esta es música de fiesta para las masas apiñadas. 4 estrellas - Stephen McGuire

The R * tist 4 * merly conocido como Dangerous Toys (DMZ)

Desde el momento en que la guitarra procesada comienza a reverberar en "Share the Kill", la canción principal del cuarto álbum de Dangerous Toys (el segundo de la banda de Austin en la DMZ local), una cosa está muy clara: esto ya no es una banda para el cabello. . Las cerraduras largas se han dejado en Sunset Strip, y los 'dos ​​ahora son cortos y recortados, a medio camino entre los equipos industriales y la alternativa de corte de novia. El look se convierte en ellos, especialmente en el juguete principal Jason McMaster. Oye, hay una foto de él en el folleto del CD, y espera, su cabello. Maldita sea. Ahí va la metáfora. Bueno, no importa la longitud de su cabello, parece que McMaster no puede hacer nada mal, ya sea con breves ráfagas de guitarra y una voz gutural amenazadora ("Take Me Swiftly", "Words on the All", "New Anger") o con pasos de ritmo medio, como "Better to Die" o "Transmission", al estilo de John Lennon. De hecho, el único defecto real aquí es que los dos estilos distintos se alternan en todas las demás canciones, causando estragos a veces en el ritmo general del álbum. Afortunadamente, el material es lo suficientemente fuerte como para compensar, y la carátula del álbum pone todo por encima de todo. ¡Viva el príncipe! 3 estrellas - Raoul Hernandez

LOS SPANKERS DE LA CALLE DE ASILO

Los Spankers son inteligentes al darse cuenta de que poco puede reemplazar la experiencia de los Spankers de primera mano, por lo que ver a casi una docena de músicos colaborar tan estrechamente da como resultado que, acústicamente, sus interpretaciones del material country / blues tradicional son realmente más difíciles de lo que los están haciendo. aparecer. Entonces, para el producto para llevar a casa, esta cinta en vivo es virtualmente imbatible. El lado uno es en realidad un "Live Set" de KUT bellamente grabado, mientras que el lado dos presenta una grabación de Continental Club un poco más ocupada, y juntos ambos lados son consistentemente desafiantes en influencias (Gershwin a Dixon) y entrega (las voces letales de Christina Marrs y Guy Forsyth ). Pero si bien no hay un momento aburrido en el medio, es la forma en que Live comienza y termina lo que hace que esta cinta sea instantáneamente memorable al presentar a la banda una por una en el blues de apertura, "Mama Don't Allow", el oyente siente la consuelo de conocer a los Spankers íntimamente cuando Wammo termina la cinta con el sarcasmo himno de "Children of the Cornuts". Nada oficialmente Unplugged sonó tan divertido. 4 estrellas - Andy Langer

La fusión en general, y la guitarra fusión en particular, siempre han sido tachadas por no tener corazón. Los hombres que lo juegan pueden arder, pero se siente como si lo estuvieran haciendo de memoria, como si lo aprendieran en una clase, lo memorizaran y luego lo escupieran tal como estaba en el libro. Guitarra replicante. Un buen facsímil, a veces genial, pero helado y mecánico por debajo. Mitch Watkins no necesita una "jubilación" (para tomar prestada la terminología de Blade Runner), pero gran parte de este álbum sí. Lástima, también, porque cuando Watkins realmente se suelta y llega a un ritmo, puede ballenas con lo mejor de ellos. El abridor "Big Surf" es un buen golpe de cabeza, pero "Tinkertoys" se calienta en el reactor rojo, y se siente como si Watkins hubiera tenido un delicioso colapso. "Jamferallya", hace un ragga caribeño perezoso que es bastante agradable. Buen pulso eléctrico, los tres. Los otros siete, desafortunadamente, se sienten como un vómito generado por computadora. Como un profesional de estudio con unas horas libres, Watkins tiene los dedos rápidos, pero es mejor que alguien le controle el pulso. Los replicantes no tienen corazón. 2 estrellas - Raoul Hernandez

Lo mejor que puedo decir de Spot (la banda, no el productor iconoclasta) es que suenan como perennes ganadores de los concursos de "Battle of the Band" patrocinados por compañías que hacen mala cerveza. La banda es razonablemente talentosa, pero no parecen tener mucho que decir que no haya sido dicho por otros lindos popsters de D / FW como Tripping Daisy. Aunque el single muy rotado "Moon June Spoon" podría ser suficiente para evitar que cambies de estación, escuchar el álbum completo es como masticar un caramelo de cera sin el agua azucarada coloreada. 1 1/2 estrellas - Greg Beets

Guy Forsyth es un compositor decente que toca un arpa mezquina y un tobogán sucio, pero su mayor ventaja como líder de banda es su carisma. Lo demuestra todas las semanas, al frente tanto de Asylum Street Spankers como de su propio combo de blues. Desafortunadamente, no siempre se encuentra en Needlegunneedlegun. El disco tiene sus momentos, incluido el ritmo animado y relajado de Slim Harpo de "Taxi" y un fuerte pisotón de Delta llamado "Son's House", pero la mayoría de los cortes son el tipo de blues de clase trabajadora que siempre suena mejor en persona. Otra característica de un buen líder de banda es saber cuándo hacerse a un lado, como lo hace Forsyth cuando cede el micrófono al bajista Gil "T" Isais en la estridente versión de Cramps de Lieber & Stoller "I'm a Hog for You" y El propio rock de Isais "The One That Got Away". Sin embargo, será mejor que Forsyth esté mirando por encima del hombro, porque las melodías de su bajista son las mejores del álbum. 2 1/2 estrellas - Chris Gray

Tren perdido del pensamiento (Dejadisc)

Eterno. Una palabra tan hermosa que te hace pensar en las cosas que siempre tendrás contigo: un primer amor, tomarse de las manos en el asiento trasero, tu mamá quitando el pelo de tus ojos, abrazar a tu padre después de una terrible pelea, un vals tranquilo después de la medianoche, o quedarse dormido en los brazos de su amante. Lost Train of Thought, el poco visto lanzamiento indie del 92 de Hubbard, es tan evocador de esas emociones, tan honesto y sencillo, que debería haber sido lanzado hace 35 años cuando habría recibido el respeto y la atención que se merece. Tal como está ahora, es un respiro tan bienvenido de la música actual de fecha instantánea, country y de otro tipo, que escucharla por primera vez es exactamente como escucharla por duodécima vez. O vigésimo cuarto. No hay nada lujoso aquí, solo buena música honky-tonk de los viejos tiempos, de esas que te recuerdan el amor perdido, las oportunidades perdidas y lo que vendrá. Es triste, sí, pero también eminentemente esperanzador y cómodo como un viejo par de botas de vaquero. Así es como debería sonar la música country, siempre. 4 estrellas - Chris Gray

Si Roll of the Dice de T-Birds no fuera tan fabuloso, Mr. Freeze sería el mejor disco de blues basado en arpa en este momento. Tal como está, todavía está muy bien. Primich evoca a los T-Birds antes mencionados, Chuck Berry, Bob Wills, Muddy Waters, Bo Diddley, Jerry Lee Lewis, Huey "Piano" Smith, Little Walter y casi cualquier otra persona que valga la pena mencionar sin arrancar a ninguno de ellos, así que ahí está dice algo. Más de un músico de blues queda tan atrapado en rendir homenaje a sus ídolos que es poco más que un portavoz que otros coquetean con tantas formas diferentes de blues que nunca encuentran su propia voz. Primich es uno de los afortunados que puede sonar familiar y fresco al mismo tiempo. Tómelo del título: Mr. Freeze es genial. 3 1/2 estrellas - Chris Gray

Chicas malas molestas por la verdad (Monkey Hill)

Si alguna vez has tenido el coraje de enamorarte de una chica mala, es probable que hayas dejado a una buena chica en algún lugar amargada, herida y enojada. En ese caso, caes en esa categoría de hombres que molestan a Jo Carol Pierce incluso más que los que no han dado el salto. Pero sea cual sea el lado de la moneda en el que caigas, chicas malas. Desgarrará tu corazón y te desnudará. Animado por la poética afilada de un compositor que puede herir tu alma y luego cubrir el daño con madreselva, este disco examina los altibajos agridulces que acechan a quienes están entre nosotros "con una gran capacidad de amar". Con el apoyo del coproductor Troy Campbell, David Halley y Stephen Bruton, entre otros, las canciones de Bad Girls son conmovedoramente surrealistas, dos partes de dolor y una parte de acento con toda la receta casera cocinada a fuego lento. Como una exitosa obra de teatro con una narración penetrante, Bad Girls. fue fascinante. En el registro, Jo Carol y sus amigos obtienen un gran puntaje. La honestidad cargada de valor y la inocencia ingenua que se reproducen con eficacia en la voz de Jo Carol Pierce suenan igual de verdaderas en sus letras. Mejor aún, chicas malas. ofrece una dosis igual de humor. El propio "Buttons of Your Skin" de Pierce como pista extra es el factor decisivo en una colección que ya está inactiva a toda marcha. 3 1/2 estrellas - Abel Salas

Su alegre funk puede ser descaradamente accesible, pero cuando lo que se vende son gangstas intercambiables, A Better Funk demuestra que el MC Overlord de Austin no se vendió. Al combinar una entrega fluida con una gran cantidad de músicos de sesión criados por Bizzness que brindan ritmos de guitarra reales, Overlord ha construido un vehículo excelente para el raro rap en verso, coro y verso, más New Jack Soul que New Jack Swing. E incluso cuando Overlord tropieza con una historia pretenciosa o un ritmo innecesariamente complejo, regresará rápidamente con algo sorprendentemente efectivo como un dueto con David Garza en "The Judge". En cualquier caso, comercial o no, A Better Funk se siente menos como un debut que hace el trabajo de un profesional experimentado. 3 estrellas - Andy Langer

El mestizo de Tejano-country irrumpe en la corriente principal con el esfuerzo debut de otro firmante de Arista. Producido quizás con demasiado pulido por Michael Morales de San Antone junto con su hermano Ron y el veterano del country Chris Waters, este disco lanza una carrera musical y coloca a Nava en el mapa en la liga con Ricky Treviño y Emilio Navara. Y mientras Nava interpreta adecuadamente las melodías tejanas como "Para Que?" y "Yo Me Ando Preparando", son las suaves baladas country españolas o inglesas donde realmente brilla. Aquí se pueden destacar dos pistas en particular: "Abrazame", escrita por los hermanos Morales, y "Eternal Flame", un clásico de Frankie Miller y Jerry Lynn Williams. En general, Nava demuestra que el country y el tejano tienen un futuro definido en la extraña fusión de estilos y géneros que parece guiar a los productores e ingenieros visionarios. Una canción destacada, "Ella", del reconocido compositor de mariachis de la Era Dorada, José Alfredo Jiménez, es una conclusión adecuada. Los arreglos de Morales han convertido a un lacrimógeno chupador de tequila de los años cincuenta en una balada característica que flota en un mar melódico de rasgueos de guitarra de una sola cuerda. 2 1/2 estrellas - Abel Salas

Tocino, Lechuga y Tornado (Sector 2)

Peglegasus lanzó originalmente este álbum hace tres años en el sello Angry Neighbor de Houston. Aunque la banda se ha vuelto más y más fuerte desde entonces, Bacon, Lettuce & Tornado logra capturar una dimensión agradable y tenue de la banda que a menudo pasa desapercibida en sus shows en vivo. Peglegasus teje toques de la psicodelia de San Francisco, el país teñido de peyote y la independencia de mediados de los ochenta en un paisaje sonoro cálido y errante que pasa por delante de ti como vallas publicitarias de un automóvil a toda velocidad. Mientras tanto, la letra gira quijotescamente y cuentos conspirativos de hombres polilla y extraterrestres ocultos por el gobierno llamados "Grises". Incluso tienes al bajista Mike Watt como invitado en "Burma Rhode". Si bien el sonido de Peglegasus tiene sus raíces en el pop, cada elemento separado pero paralelo de la banda agrega una profundidad poco común a la música. Colorea este como un jugueteo. 3 1/2 estrellas - Greg Beets

¿Qué hay que decir sobre este doble álbum de vinilo que no dirías sobre ningún lanzamiento de ST-37 (o actuación, para el caso)? Es más una nueva roca espacial, una mezcla cambiante y arremolinada de Hawkwind y Butthole Surfers, y se presta bien a la toma de sustancias químicas que alteran la mente. Es más lento y menos estridente que la mayoría de los lanzamientos recientes de la banda, casi creando una sensación de Grateful Dead on Mars de literal "interferencia espacial" con su duración excesiva funcionando en este caso (aunque sugiero el "sistema de amigos", uno de tus viajes , el otro voltea y cambia los registros - para evitar lesiones personales y daños al producto). También vale la pena mencionar el empaque agradable y la obra de arte realmente genial y misteriosa que le recuerda los días en los que realmente miraba la portada mientras escuchaba sus álbumes. 3 estrellas - Ken Lieck

SEBASTION WHITTAKER Y LOS CREADORES

Valle de los Reyes (Justicia)

El baterista de Houston, Sebastion Whittaker, lidera un cuarteto de hard bop mientras exploran la relación del blues y la espiritualidad con el jazz tradicional. La banda evoca una presentación sombría que recuerda el trabajo del cuarteto de John Coltrane a mediados de los sesenta. Con una alineación idéntica de saxo tenor, piano, bajo y batería, los Creadores hacen retroceder el reloj para revivir la verdadera música soul. Una ligera improvisación de cada solista aumenta la concentración en la deliberación temática. Títulos como "Escucha mi oración", "Por qué yo" y "Demasiado sensible" ilustran el énfasis emocional de los escritos de Whittaker. Sus composiciones contemplan el fundamento de la vida misma con el temperamento de cada pieza apoyándose en el fruto de la introspección. El trabajo de saxofón de Shelley Carrol Paul domina la inflexión del álbum con los otros tres instrumentos proporcionando el fondo rítmico para su expresión sincera. En una búsqueda por descubrir las raíces de su propia concepción musical, Whittaker tiene éxito en su representación de la experiencia afroamericana. 3 1/2 estrellas - Rashied Gabriel

Con Radar, el líder de Silos, Humara, ha realizado un esfuerzo en solitario que tranquiliza al mundo de sus talentos sin la banda, pero suena una fuerte alarma sobre su salud mental. No, el querido príncipe del shimmer-pop no se está cayendo del acantilado de Marilyn Manson ni está en peligro de ser encerrado por bipolaridad severa. Como le sucede a muchos buenos angelinos, está asediado física, emocional y espiritualmente. Manteniéndose fiel a sí mismo, los riffs aquí son brillantes y pegadizos, tan brillantes como el día de Santa Mónica, desmentiendo cualquier indicio de desesperación dentro de mil millas. Pero las corrientes subterráneas líricas y temáticas son más negras, más densas y más profundas que el crudo de Texas. Los riffs de Humara son una gran sonrisa que disfraza el miedo abyecto y la paranoia mientras mantiene su radar en todo momento, todavía incapaz de distinguir a los amigos de los enemigos. Un hilo distintivo corre a lo largo de este LP episódico y bastante operístico. Humara busca compañera. Tiene la mirada puesta en alguien, pero está demasiado asustado para hacer afirmaciones físicas o emocionales. El final es feliz y optimista, pero los medios para lograrlo son arduos y agotadores. Al igual que La Boheme, Radar es al mismo tiempo una parte de la vida bien interpretada y un comentario agudo sobre el triste estado de los asuntos humanos. 3 1/2 estrellas - Joe Mitchell

Potranca de Rockabilly (Hightone)

Austin, Texas: el sumidero de rockabilly del mundo. Sí, escuché que la Sra. Flores ya no reside en este sumidero, pero por el sonido de este álbum, donde sea que diablos planta su persona hoy en día, su mente no se ha desviado demasiado. Obviamente, es una estudiante estelar de cierta Austin School of Music que te permite cantar canciones tan vacías y estériles como la cabeza de Phil Gramm si (A) te apegas a la letra de un género musical cansado y desgastado (B ) use un retraso de 20 días en su voz (C) consiga un guitarrista atractivo y (D) ponga un frente atrevido y / o peligroso. En vivo, estos elementos pueden engañar a una audiencia empapada, pero en una grabación, es francamente irritante, invitados legendarios o no. Y no sé de dónde sacó Flores estas canciones, pero me gustaría que las guardara o se las diera a alguien que pudiera infundirlas con la ironía que piden. Mientras tanto, deja de golpear a esta potra muerta. 1 1/2 estrellas - Joe Mitchell

Siegel llega a casa con algunas ideas excelentes aquí, pero desafortunadamente no las lleva tan lejos como le gustaría a este crítico. La composición de Angels Aweigh es impecable, muestra un ojo social agudo, un sentido del humor agudo y un gran corazón. Pero la elegante presentación de algunos cortes se interpone en el camino de la escritura, destruyendo cualquier virtud que pueda haber surgido originalmente de la pluma. Siegel se haría justicia a sí mismo si se apegaba al sonido simplista de "un hombrecito en una gran habitación" que se encuentra en "The Secret" y "Train Song" en lugar de atraer a toda la banda para una grandiosidad dominante como lo hace en "Let Me Touch". Tu vestido "y" Los Plateados ". Aún así, las deficiencias aquí se compensan de alguna manera con el corte poético del título. Si un sencillo de Austin de este año mereciera una hipérbole de los Grammy, sería "Angels Aweigh". A pesar de la gran belleza de este corte, no puede convertir un buen disco en uno excelente. Espero un álbum de un hombre / una guitarra del Sr. Siegel. De esa manera puede mostrar su amplia sustancia sin empantanarse por la forma. 3 estrellas - Joe Mitchell

Granada (granada / barra ninguna)

Aún siendo la visión inquebrantable del buen maestro Frank Orrall, Poi Dog Pondering se mudó a Chicago hace un par de años y se recargó con algunos miembros nuevos (Susan Voelz y Dave Crawford permanecen). Una banda cuyos shows en vivo trascendieron sus rígidas grabaciones hasta el liberador "Jackass Ginger" de Volo Volo, Poi Dog también ha aprendido algunos trucos nuevos. La granada es un delicioso bocado de la realidad, tan agria y dulce como la fruta que le da nombre. Por mucho que Orrall mantenga su sonido vigoroso y tenso, la gracia fácil de sus letras se superponen con ritmos exuberantes e invitan al oyente a probar canciones como "Sandra en la playa", "Catacumbas" y el estilo de David Byrne. "Za Shulu Za". Aunque nunca cayeron en desgracia, Poi Dog se ha redimido admirablemente con una ola de placer auditivo líquido. 4 estrellas - Margaret Moser

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Lasaña mexicana

¿Qué tan deliciosa se ve esta lasaña mexicana? En serio, toda mi familia lo disfrutó. Siga leyendo para obtener más información y para obtener mi receta de lasaña mexicana.

De ninguna manera soy un experto en la cocina. De hecho, esta es una de las deficiencias que realmente me atormentan como madre.

Recientemente, he estado haciendo un esfuerzo para poner comidas más saludables y caseras en la mesa de mi familia. De hecho, es posible que haya notado una nueva categoría en mi blog llamada historias de comida. Me he propuesto como meta personal cocinar más, experimentar en la cocina y ser responsable. Voy a escribir en un blog sobre este viaje.

Hay tantas ocasiones en las que no tengo ideas para cenar, así que casi siempre hojeo las deliciosas fotos de comida en Pinterest. Hoy, mientras estaba sentado en la sala de espera del consultorio de mi médico, utilicé la aplicación Pinspiration en mi nuevo Nokia Lumia 900 Windows Phone para buscar la inspiración para la comida de esta noche.

Receta de lasaña mexicana

Elegí una receta de lasaña mexicana de aspecto delicioso de A Couple Cooks como mi punto de partida, y abrí la aplicación Shared Shopping List para anotar los ingredientes que necesitaría recoger en la tienda de comestibles.

Me encanta la aplicación Shared Shopping List porque si no puedo ir a la tienda, puedo compartir mi lista de la compra con mi esposo y su Windows Phone, ¡y él puede recoger artículos para mí en su camino a casa desde el trabajo! Hago listas para él quizás con mucha más frecuencia de lo que le gustaría. :)

Adapté la receta de lasaña mexicana para satisfacer las preferencias de mi familia. Al tener un niño pequeño, lo primero que corté fue la salsa picante.

La receta de lasaña mexicana original tampoco requería carne molida, pero somos grandes comedores de carne en esta casa, así que decidí incorporarla al plato. El pavo molido también sería una opción deliciosa. & # 8217

Desde Pinterest hasta el plato, me encanta poder buscar recetas y hacer listas de compras con mi Windows Phone. También me hizo sentir tan bien por dentro ver a mi familia devorar este plato & # 8212 ¡fue realmente bueno! Siento que esta noche tuve una paternidad ganar, y no estoy aún más motivado para seguir haciendo de las comidas familiares y la hora de la comida familiar una prioridad en mi vida.

Espero que disfrutes de esta gran receta de lasaña mexicana, ¡mi familia ciertamente lo hizo!


Para un museo querido: amor, sello

Podría ser un comercial de tarjetas de felicitación. Una gran corporación compila una impresionante colección de fotografías multimillonarias y luego decide regalarla. Museums around the world covet it, yet the corporation chooses a hometown institution. You can almost hear the music swell as the museum director wipes a tear of gratitude from his eye.

"We did it," the corporation says, "because we care enough to give the very best."

Fade out to the company logo -- a golden crown, perhaps? It's a fictitious scene, but the facts are close to the fantasy. Last month the Nelson-Atkins Museum of Art in Kansas City, Mo., acquired the complete Hallmark Photographic Collection, considered the broadest and most important private holding of American photography. It consists of 6,500 images by 900 artists, and has an estimated market value of $65 million. Hallmark Cards made a significant portion of the collection a gift to the museum, which then purchased the balance with a donation from the Greater Kansas City Community Foundation.

"I think this is just a great story," said Peter Galassi, chief curator of photography at the Museum of Modern Art, where exhibitions have helped shape the understanding of photography as an art. "It's an absolute model of corporate philanthropy. A good solid company that doesn't make bombs, that doesn't destroy the environment, hired an extremely competent curator and gave him enough money to build this thing."

The collection spans the history of photography from 1839 to the present, with virtually all the major American players and the full range of artistic and technical achievements represented.

"The Nelson-Atkins henceforth has a photography collection that, for quality and scope, is among the serious collections in the United States," Mr. Galassi said.

The Hallmark Photographic Collection was born in 1964 with the company's acquisition of 141 prints by Harry Callahan, which were mounted in a one-man exhibition at the newly opened Hallmark Gallery at 720 Fifth Avenue, often cited as the first corporate art gallery in Manhattan.

The collection was a mere 650 images, although enviable ones, by 40 photographers in 1979, when Keith F. Davis became Hallmark's fine art programs director. "There were superb Harry Callahans, 180 or so works," Mr. Davis said in a telephone interview from Kansas City. "Walker Evans, Steichen, Cunningham, Strand. The foundation was a surprisingly strong, deep holding."

Essentially given free rein, Mr. Davis could follow his tastes and enthusiasms in adding to the collection, as long as the works were American. "There were no guidelines, no list of forbidden subjects," he said. "Rather, it was the company's belief that photography was an important art form, and why not have a collection of significant works that are important and that the public would like to see and should see?"

It was Mr. Davis's creative interpretation of the definition of "American" that broadened the collection, Mr. Galassi said. "Man Ray, who is American-born but did great work in Europe, counts," he said. "Andre Kertesz and Laszlo Moholy-Nagy count as American, too, though both were born in Europe."

Among the collection's holdings are 320 works by Callahan, believed to be the largest number in the world 237 by Kertesz 161 by Todd Webb 127 by Clarence John Laughlin 88 by Dorothea Lange 84 by Carl Van Vechten and smaller portfolios by artists ranging from Southworth & Hawes, Carleton Watkins and Timothy O'Sullivan to Lee Friedlander, Andy Warhol and Cindy Sherman.

Many of the works are instantly recognizable: Lange's "Migrant Mother," taken in 1936 in Nipomo, Calif. A 1945 print of Joe Rosenthal's indelible "Flag Raising on Iwo Jima." The only known exhibition print of Alvin Langdon Coburn's 1912 "House of a Thousand Windows."

And "Fleeing a Dust Storm," Arthur Rothstein's stark image of a farmer and his two sons walking in the face of a 1936 dust storm in Cimarron County, Okla. "It's the most beautiful vintage print I've ever seen," Mr. Davis said. "We really do have those benchmarks."

While the Hallmark Photographic Collection inevitably draws comparisons to the renowned Gilman Paper Company Collection, which the Metropolitan Museum of Art acquired last year, they differ significantly, Mr. Galassi said.

"The key strength of the Gilman is in the 19th century and early part of the 20th century, and it's international," he said. "The Hallmark Collection is American and it goes through the whole history of photography and is more evenly distributed. Probably its greatest strength is the mid-20th century."

Mr. Davis called the collections "interestingly different, and yet comparable in a variety of ways."

"The Gilman collection is wonderful," he said. "They paved the way for the recognition of the unique value of the rarest, finest, most beautiful works. Their example has truly changed the way that corporations collect."

A photograph from that collection fetched a record price on Tuesday, when the Met put 113 lots of photographs, including works from the Gilman collection that duplicated the museum's previous holdings, on the block at Sotheby's. "The Pond -- Moonlight" (1904), a platinum print by Edward Steichen, sold for more than $2.9 million, a record for a photograph at auction. It was bought anonymously by a private collector.

The arrival of the Hallmark Photographic Collection at the Nelson-Atkins coincides with the museum's addition of the 165,000-square-foot, $200 million Bloch Building, a gallery and research center to be completed next year. Mr. Davis is to become its curator of photography while continuing to oversee the 3,200 works in the Hallmark Fine Art Collection.

"Overnight, we suddenly have a resource in photography," said Marc F. Wilson, the museum's director and chief executive. "And not only one of the great collections, but also an entire department to go with it. In the end it's the people of this region who will benefit."

In a broad swath of the Midwest -- an oval sweeping from Des Moines, Iowa, to Columbia, Mo., to Oklahoma City and the Kansas-Colorado line -- the Nelson-Atkins is often the first, and sometimes the only, art museum residents visit. "All of a sudden, this huge midsection of the United States has a publicly available asset," Mr. Wilson said. "Photography is very nonthreatening for a museum. There is no psychological or intellectual barrier. We've all snapped a picture. So, for me, that opens a wonderfully accessible window onto the rest of the museum. I hope visitors go from the photography gallery to the African gallery and the American Indian gallery and the Asian gallery."

Donald J. Hall, chairman of Hallmark Cards, has long served on the museum's board, but Mr. Wilson said he never assumed the collection would end up there. In the last 25 years, the collection has circulated in more than 60 exhibitions to 200 museums around the world.

Still, "we had always harbored the hope that it would eventually come to us," Mr. Wilson said, adding, "Just from the moral side, I know that Hallmark leadership cares about the museum and the cultural life of our city enormously."

Or as Mr. Hall put it, "We selected them because we like them."


It's Elementary for Austin's Dear Watkins - Recipes

The School District of Elmbrook's School Board recognizes the value of public comment on educational issues and the importance of allowing members of the public to express themselves. On Tuesday, May 25 the Board will host a Citizens' Forum at Brookfield Central High School from 6pm-7pm. The forum will be recorded and posted on the District website for viewing. The process and agenda can be viewed here: https://go.boarddocs.com/wi/ elmbrook/Board.nsf/Public

Sneha Sil (Brookfield Central) and Rishav Kumar (Brookfield East) were both selected as winners for a $2,500 scholarship from the 2021 National Merit Scholarship Program. Sil and Kumar are two of 2,500 Merit Scholar designees that were chosen from a talent pool of some 16,000 outstanding Finalists in the 2021 National Merit Scholarship Program. Sneha's post-secondary opportunities will focus on Biochemistry and Rishav's focus will be in Business Administration.

On May 7, Brookfield Central Seniors Logan Schauer and Daniel Wieter took home the silver in the 2021 Technicians of Tomorrow (ADAMM) Automotive Competition Finals! Logan and Daniel competed against five other teams from Southeastern Wisconsin in a hands-on performance held at the Greater Milwaukee International Car & Truck Show at State Fair Pair. Additionally, their instructor Mr. Barry Ritchey (Applied Technology, BCHS) took first place in the Instructor Competition at the event!

The School District of Elmbrook's Board of Education confirmed the Administration's recommendation of Brandon Buchmann as Associate Principal of Wisconsin Hills Middle School at its regular board meeting on Tuesday, May 11.

The School District of Elmbrook's Board of Education confirmed the Administration's recommendation of Marian Pintar as Associate Principal of Dixon Elementary School at its regular board meeting on Tuesday, May 11.

In April, three Elmbrook Robotics teams took home major awards at the FIRST Tech Challenge (FTC)! Team Hazmat, The GEarheads, and the Rising Rhinobots all took home amazing accolades from their work at the competition. Additionally, BEAST Robotics (a Brookfield Central/Brookfield East co-op) was recently announced as a finalist in the FIRST Infinite Recharge Skills Competition.

Brookfield Central Junior, Jahnavi Hansaria, was recently selected to be a member of the Hope Squad National Council. Hansaria will be the first student representing the state of Wisconsin on the Council which consists of 20 students from across the country.

The Bronzeville Foundation is a nonprofit organization founded and run by five Brookfield East alumni that is addressing food insecurity in Milwaukee. Solomon Stewart (BEHS Class of 2019), Donavan Hunt (BEHS Class of 2020), Samer Bilal (BEHS Class of 2019), Cole Barnes (BEHS Class of 2019), and Cameron Bauer (BEHS Class of 2018) formed friendships during their time at Elmbrook that has transformed into taking action to help others.

If you are a restaurant owner looking to get involved, or an individual looking to donate to or volunteer with the Foundation, you can connect with and learn more about Bronzeville and upcoming events by clicking here.

The 2020-21 school has been one unlike any other, and it took the work of everyone to make it possible for our students both in-person and virtually. To honor the work of all staff members that contributed so much to making the 2020-21 school year possible, the over 900 nominations for the Engaged in Excellence Awards were combined to construct a moving letter to all Elmbrook staff that was read by administrators, staff, students, and parents.


Do You Need an Idea for A Recycled Gift?

Do you need an idea for a recycled gift. You know…taking something that you aren’t using and recreating it to make something wonderful and the perfect gift? Well…I may be able to help you with this favorite gift idea!

I love Christmas. If you know me well, you know this. I’m in love with all of it. The baking, decorating, shopping, entertaining, creating, gifting, gift wrapping…

EVERY DETAIL.

This favorite gift was in the creating part of that list.

We have always made gifts for each other at Christmas. It began in early married days and continues with all of us. It ALWAYS touches my heart. Oh, my goodness, that’s for another day.

I was off to a convention. (Pre Pandemic). With beloved friends from across the country. The gifts I needed had to be lightweight. Fácil de empacar. Economical. Full of heart. The perfect gift for those sweet friends.

It had to speak from my heart to theirs.

I looked through my supplies.

*Glue sticks. Or double sided tape. Cheque.

And…how to package them?

I had scads of CD cases left from another project that needed a bit of recycling. Perfect for becoming a new recipe holder. Enter Recycled gift idea.

*CD cases. Cheque. *If you don’t have any to recycle, purchase ones where the CD holder part is removable, so that both sides of the case are flat.

RECYLED RECIPE COLLECTION

  1. I began by selecting my favorite Christmas recipes. I chose 7 favorites.
  2. Next, I chose my font and typed them into a word document.
  3. I sized them to print perfectly onto the cardstock or photo cards. *I had photo cards, so that’s what I used. Cardstock will work perfectly for this.
  4. I cut each recipe down to 4 x 4 1/2″ with the paper cutter.
  5. I cut scrapbook paper to fit perfectly into the CD case. 5 1/2 x 4 3/4″.
  6. I glued the recipes to the scrapbook paper. NOTE: use double sided tape if you have issues with the texture of the scrapbook paper adhering.
  7. Design a front cover and print onto photo paper or cardstock cut and add to scrapbook paper.
  8. Insert all into the CD case and you are done! If your CD case has a circle for the CD, see if the circle part will pop out so that both sides of the case are smooth.
Don’t forget to save all of your files! Trust me this new favorite gift will be used again!

Recycling at its best. Little bits of scrapbook paper that now have purpose. An overabundance of CD cases that become amazing holders. Favorite recipes for others to enjoy. Perfecto. All equals an amazing recycled gift project.

And can I tell you? It would be the perfect gift for a wedding shower…or a housewarming…or a birthday…or family recipes for family members…the list is endless!

The FAVORITE gift to give and to receive.

And then share it with me!!

How could I leave without sharing a favorite recipe in the collection?

This recipe was given to me years ago by a dear friend. It has been prepared and served for so many years. It’s a Christmas staple and had to be included in that recipe collection. It heralds in the holidays and stays with us through the cold winter months. Darle una oportunidad. A family favorite from my home to yours. Hope you enjoy it!


Thomas was born in Columbus, Georgia and graduated from Benjamin Elijah Mays High School in 1989. [2] Her father, Abdul Ali, is of Bengali descent, and her mother, Ava Thomas, is African American. Thomas, who had been raised by her mother, later allowed the Sally Jessy Raphael television talk show to air footage of her meeting her father for the first time in 1996, when she was 25. [3] [4]

When she was a child, her great grandmother, whom she called Big Mama, took her to the Seventh-day Adventist Church [5] [6]

1991–present: TLC Edit

Thomas was first a dancer for Damian Dame. In 1991, she joined TLC, replacing founding member Crystal Jones, and was nicknamed "Chilli" by Lisa Lopes so that the group could retain the name TLC. The group went on to sell over 65 million records worldwide and became the best-selling American girl group of all-time only the Spice Girls has sold more. [7] Chilli has won four Grammy Awards for her work with TLC. [8]

Since the death of group member Lisa "Left Eye" Lopes in April 2002, Thomas and Tionne "T-Boz" Watkins have occasionally performed as a duo. In 2009, Thomas and Watkins performed a series of concerts in Asia. [ cita necesaria ]

In late 2011, VH1 announced plans to produce a biopic on TLC to air in 2013. [9] Thomas and Watkins have signed on as producers. Actress and singer Keke Palmer portrayed Thomas in CrazySexyCool: The TLC Story. [10]

In 2019, Thomas lost her voice and was ordered by doctors not to sing. TLC then had to cancel their singing for the California State Fair and the Stanislaus State Fair. [11]

Solo career Edit

Thomas began working on her solo album in 2000 after the completion of promotion for TLC's third album, FanMail (1999). She ceased production when work began on the next TLC album, 3D (2002). In 2006, rumors circulated that she had signed a four-album deal with singer/rapper Akon's label Kon Live Distribution. She later denied these reports and confirmed that she was entertaining offers from other record labels. It was confirmed that the name of the album would be titled Bi-Polar, but due to scheduling conflicts and constant delays, the album was shelved. The album was once rumored to include work by Missy Elliott as well as tracks produced by T-Pain and Tricky Stewart. Certain tracks that were intended for the album were leaked from 2006 to 2008. A track titled "Gameproof", which featured her TLC bandmate T-Boz, was leaked in spring 2006. On February 16, 2007, "Straight Jack", a track featuring Missy Elliott and produced by Polow da Don was leaked. The track entered the Deutsche Black Chart in at #35. [12] In early April 2008, Thomas's first official solo single, "Dumb, Dumb, Dumb" was released. [13]

In 2012, Thomas appeared as the leading lady in R&B singer Tyrese's music video for his single "Nothing On You."

In January 2016, she released a new solo single, "Body", which served to promote her new fitness workout campaign. [14]

Thomas made guest appearances on television shows such as The Parkers, Single Ladies, That 70s Show, Living Single y Strong Medicine. In 1992, she made a brief cameo in the video for "Jump" by Kriss Kross. In 2000, she was featured in the made-for-television movies A Diva's Christmas Carol y Love Song (with close friend Monica), and in the film Snow Day. In 2001, she co-starred in the action film Ticker, directed by Albert Pyun and House Party 3. She also played a small role in the 1998 film Hav Plenty. In 2011, Thomas made cameo appearances throughout the first season of VH1's Single Ladies. She appeared again on the show's second season performing her unreleased track, "Flirt", written by Tiyon "TC" Mack and produced by Soundz.

In 2005, Thomas and Watkins looked for a new TLC member in the reality series R U The Girl. [15] In June 2009, VH1 announced the airing of a reality TV series starring Thomas. The series, What Chilli Wants, which documents Thomas's quest to find love and manage her life with the help of love and relationship expert Tionna Tee Smalls, premiered on April 11, 2010. [16] The second season of What Chilli Wants premiered on January 2, 2011. [17]

In 2013, Thomas became a member of "Team Guy" on the second season of Food Network's Rachael vs. Guy: Celebrity Cook-Off. She also appeared naked in a PETA anti-circus ad campaign. [18] Thomas also appeared on episode 14 of WWE Countdown where she spoke about The Rock. [19] Thomas was a judge for truTV's reality series Fake Off which premiered on October 27, 2014. [15]

In 2016, it was announced she had joined the cast of the film Marshall which is a biopic on the life of Thurgood Marshall she plays Zora Neale Hurston. [20]

At age 20, Thomas became pregnant by producer Dallas Austin however due to career aspirations and the outside pressures, she aborted the pregnancy. She later revealed that she regretted the decision. Thomas and Austin continued their relationship, and would later have one son, Tron Austin (born June 2, 1997). In 2001, Thomas began dating Usher, after she starred in his music videos for "U Remind Me" and "U Got It Bad". Their relationship lasted for two years: they broke up in December 2003, followed by a media frenzy surrounding the personal nature of Usher's fourth album, Confesiones. His fans inferred the reason he and Thomas split is due to infidelity on his part, giving allusions to the lyrics of the songs. [21] In an interview on The Bert Show on the Atlanta radio channel Q100 on February 17, 2004, Thomas claimed that Usher cheated on her: "Usher did the ultimate no-no to me. I will never be with him again, and that is that". [22] Usher defended: "it just didn't work out. But cheating is not what caused the relationship to collide and crash. That ain't what broke it up". [21]

Rozonda credits Doug Bachelor and Amazing Facts on television for making a difference on her walk with God. She later met and talked to Doug Bachelor at the National Religion Broadcasters Convention in Nashville [5] [6]

Thomas and the rest of the members of TLC were big proponents of encouraging safe sex. For the music video of the song, "Ain't 2 Proud 2 Beg" Thomas and other band members wore condoms on their clothing. In 2003, Thomas and Watkins teamed up with Agouron Pharmaceuticals to create a national education program about HIV/AIDS. The program supplied people with information about HIV/AIDS, including prevention and treatment. [23]

In 2012, Thomas started a non-profit organization called Chilli's Crew. The organization is an Atlanta program targeted to help girls between the ages of 13-17 with self-esteem issues. [24]

She also markets a line of handbags called Bags by Chilli. [25]

In 2013, Thomas took a stand against cyberbullying after her son Tron was a victim. The gossip site MediaTakeOut.com targeted Thomas's son because of his apparel and questioned his sexuality. In response, Thomas created a petition through change.org to get the article deleted from the site and to stop staff members from gossiping about minors entirely. In her petition, she described what cyberbullying is and statistics about some of the victims. The site ended up removing the article and issuing an apology to her son. [26]

In December 2018, Thomas was chosen to be a model for DAYO luxury loungewear. [27]


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