Pita dulce


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

"Le estarían diciendo a ella, los rumanos, pita dulce, pero a mí me huele de un poste de sarailie y tarta dulce griega, así que también de los Balcanes" .. citado de Radu Anton Roman

Porque hoy recibí el libro "Historias de la cocina rumana" escrito desde arriba llamado ... ¡gracias chef!

  • Para pita:
  • 250gr de harina,
  • 100mlulei.
  • una pizca de sal,
  • cuánta agua contiene (me tomó alrededor de 50-60 ml)
  • Para el llenado:
  • 250gr de nuez (yo pongo unos 150)
  • Para almíbar:
  • 100 ml de agua
  • una cucharada de miel,
  • piel de naranja,
  • una cucharada de azucar,
  • una cucharada de azúcar de vainilla,
  • una cucharadita de ron

Porciones: 4

Tiempo de preparación: menos de 90 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Pita dulce:

“Amasar una masa hasta que ya no se pegue a la mano .. extender una hoja, cortarla en trozos de una palma de ancho y dos de largo .. engrasar cada hoja obtenida con aceite ..

Untar cada hoja con nueces ... se enrolla la hoja y luego se enrolla el caracol ... se engrasa la cacerola de aceite, se colocan las ollas correspondientes, se meten al horno hasta que doren, 15min (para mí duró 45min .. !) .. déjalo enfriar luego vierte el almíbar caliente y déjalo reposar, en almíbar "... utilicé las palabras del autor porque me gustó la forma en que lo cuenta ..

Sitios de consejos

1

preste atención al tiempo de horneado .. la receta dice 15min .. Los horneé 45min a 180 grados ..

2

Hice el doble de jarabe

3

Creo que las hojas se volverían más delgadas y luego aumentaría la cantidad de porciones.


Izvor Banoffee Pite

Banoffee Pita izvira iz Velike Britanije, pri izboru imena Banoffee, pa sta se ustvarjalca poigrala iz besed & ldquoBanana & rdquo in & ldquoToffee & rdquo, kar sta tudi dve glavni sestavini te pite. Estado de pita je bila ustvarjena 1971, izpod kreativnih rok Nigel Mackenzie en Ian Dowding. Kljub temu, da je kot sladica relativno mlada (ne sega v srednji vek), pa je hitro osvojila svet. Razumljivo, saj je slastnega okusa, priprava pa preprosta. Clásico británico, que osvoji & scarone tako zahtevne sladkosnede.


Ollas de pita delgadas en la sartén

La verdadera preparación de la masa a menudo desalienta cualquier deseo de diversificar la comida de las amas de casa abarrotadas.

En tales casos, el pan fino de pita es solo una joya, porque tiene una ventaja indiscutible & # 8211 se adapta a cualquier relleno y al mismo tiempo se puede hornear, dorar a la parrilla y, por supuesto, freír en una bandeja.

ingredientes Número de
pan de pita y # 8211 4 delgadas
eneldo de manzana & # 8211 20 g
queso crudo sin sal & # 8211 160 g
aceite vegetal desodorizado & # 8211 2 cucharadas. ESO.
pimienta pimienta & # 8211 para el gusto
Hora de cocinar: 25 minutos Calorías por 100 gramos: 225 Kcal
  1. Moler el queso duro en un rallador fino y, añadiendo un poco de pimienta, añadir el queso a las patatas fritas, batir en un bol con un tenedor.
  2. Agregue el eneldo picado y mezcle con un tenedor para que la masa no se pegue en una sola pieza.
  3. Cada plato de lavash ahora debe cortarse en 4 sectores
  4. Distribuya el relleno en el centro del testigo & # 8211 alrededor de una cuchara en la parte superior y enrolle la pita, como de costumbre, los panqueques rellenos.
  5. Ahora vierte el aceite en la sartén y caliéntalo. Los rollos deben colocarse en la sartén con una costura de unión hacia abajo para que se puedan atrapar de inmediato, luego, después de que haya aparecido una costra, gírelos hacia el otro lado.

Si cuenta las calorías y mantiene una determinada dieta libre de grasas, no podrá utilizar el aceite durante la fritura, pero tendrá que utilizar una sartén descubierta para cocinar.

Pita con queso y champiñones

  • pita del 1er paquete
  • 180 g de champiñones (champús)
  • 180 gramos de queso sin sal
  • 1 bombilla pequeña
  • 2 huevos
  • 0.5 pila de nata 20% de grasa
  • 20 g de perejil joven
  • sal, pimienta negra
  • 2 cucharadas. l. aceite vegetal desodorizado.

Contenido calórico en 100 g de producto & # 8211 252 kcal.

  1. Es necesario lavar los champiñones, separar las patas de los párpados y cortar cualquier daño. Luego corta los champiñones en tiras.
  2. Ahora calienta la mantequilla en una sartén y fríe los champiñones, dejándolos un poco disponibles.
  3. Mientras se fríen los champiñones, hay que cortar la cebolla en trozos más pequeños y, haciendo referencia a los champiñones semielaborados, añadir la cebolla a la sartén. Juntos, llevamos todo a la preparación total
  4. Antes de retirar la fritura del fuego, sazone con especias, mezcle vigorosamente y luego transfiera el contenido de la sartén a un recipiente aparte. Deje enfriar los champiñones durante unos 15 minutos.
  5. En un bife caliente, frote el queso, agregue las verduras picadas y finalmente mezcle todo con la crema.
  6. Ahora queda abrir el paquete con pan de pita y cortar cada plato en tiras transversales de 12-15 cm de ancho
  7. Extienda una cucharada de carne picada en un lado de la tira, envuelva los extremos del tubo de pita hacia adentro y doble un rollo como un panqueque relleno
  8. Agrandar para batir ambos huevos
  9. Precalienta la mantequilla en la sartén y, antes de poner los tomates de pita, dale la vuelta a cada uno en una cucharada de huevo y solo entonces llévalos con cuidado a la mantequilla.

Sirva un plato de este tipo que se puede enfriar y & # 8220 jacuzzis. & # 8221 Los cilindros rociados con verde cortado se veían bien, con platos colocados en el borde, cortados por la mitad con aceitunas.


Humus libanés

Hoy voy a recrear en mi cocina una partícula del ambiente libanés con una pita caliente y un humus libanés preparado rápidamente.

ingredientes:

  • 400 gr. garbanzos
  • 2-3 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de pasta tahini (pasta de sésamo)
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • sal y pimienta
  • un pimentón dulce en polvo

Yo uso un robot de cocina en el que mezclo los garbanzos enlatados escurridos muy bien del jugo que no tiro.

Agrega el ajo dado en el rallador pequeño, jugo de limón, pasta de tahini, así como una pizca de sal y pimienta.

Debido a que obtuve una consistencia bastante espesa de pasta de garbanzo, agrego 4-5 cucharadas del jugo inicialmente conservado y mezclo mientras complementa con 2 cucharadas de aceite de oliva.

Decorado con un generoso pimentón dulce en polvo y espolvoreado con un poco de aceite de oliva virgen extra, no puedo pensar en disfrutarlo más que con una pita caliente casera que adoro en combinación con este hummus libanés muy nutritivo.


Video: PAN PITA Pan ÁRABE SIN HORNO! Pocos ingredientes Dulce Hogar Recetas (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Jugore

    Sí, en serio. Todo lo anterior dijo la verdad. Podemos comunicarnos sobre este tema. Aquí o en PM.

  2. Capek

    Yo sobre tal y tal no escuché todavía

  3. Mu'awiyah

    Considero, que estás equivocado. Puedo probarlo. Envíeme un correo electrónico a PM, discutiremos.



Escribe un mensaje