Bourbon Lift

El cóctel equivalente a una crema de huevo de Nueva York, esta bebida de bourbon rica y gaseosa es absolutamente deliciosa.

  • 1 1/2 oz de Bourbon
  • 1/2 oz de crema espesa
  • 1/2 oz de licor de café House Spirits
  • 1/2 oz de orgeat
  • Club soda, hacia arriba
  1. Agregue todos los ingredientes excepto el agua carbonatada en una coctelera con hielo y agite durante 10 segundos.

  2. Cuele dos veces en un vaso Collins.

  3. Rellene con agua carbonatada, vertiendo desde unas 6 pulgadas por encima del vaso.

  4. Espere unos segundos y luego agregue otro chorrito de refresco. Esto levantará la espuma por encima de la parte superior del vaso.

  5. Sirve con una pajita.


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