Bonpland


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Esta variación de Last Word de Jules Elkovich, sumiller de Michael Jordan's Steak House en Mohegan Sun Casino & Resort en Uncasville, Connecticut, es un homenaje a Aimé Bonpland, el botánico francés que exploró México entre 1799 y 1805 con Alexander von Humboldt y que creó los primeros mapas del país. “El tequila reposado tiene la combinación perfecta de especias, especias para hornear, pasto verde y notas herbáceas frescas que combinan muy bien con Green Chartreuse”, dice ella. "Y el nombre parecía un sombrero apropiado para el matrimonio de influencias mexicanas y francesas".

  • 1/2 oz de Chartreuse verde
  • 2 oz de tequila reposado Clase Azul
  • 3 pizcas Bittermens Xocolatl Mole bitters
  • 1 chorrito de jugo de lima fresco
  • 1 terrón de azúcar
  • Adorne: toque de lima
  1. Enjuague un vaso de cupé con el Chartreuse verde y déjelo a un lado.

  2. Agrega el tequila, el amargo, el jugo de limón y el terrón de azúcar en un vaso mezclador con hielo y revuelve hasta que esté bien frío.

  3. Colar en el vaso preparado.

  4. Adorne con un toque de lima.


Ver el vídeo: Daniel Kehlmann über Alexander von Humboldt und der Botaniker Bonpland von Ferdinand Keller (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Beth

    Tema asombroso, me gusta))))))

  2. Tyreece

    Sí, de hecho. Todo lo anterior es cierto. Discutamos este tema.

  3. Peredwus

    Pido disculpas por interferir ... Soy consciente de esta situación. Está listo para ayudar.

  4. Shoemowetochawcawe

    bienio resultó genial.



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